ca c est une vraie tuerie et tres simple à faire.

Dans une casserole, mettre en gros 80 gammes de sucre en poudre. Le mouiller legerement à l'eau. Mettre sur le feu jusqu'à ce qu'il prenne une couleur bien brune. Arrivé à ce moment, ajouter l'équivalent d'une petite brique de creme fraiche liquide (soit 20cl). Remuer et laisser chauffer jusqu'à obtention d'une crème.

A servir tiède ou à temperature ambiante avec un pudding, un fondant au chocolat par exemple.

Donnez nous votre avis apres avoir testé.

Mmmm ça a l'air bon mais que ça a l'air bon !

A essayer demain soir avec le dessert, ce soir je peux pas j'ai déjà prévu des îles flottantes !!

Bisous,

Fantasm