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Re-Chocolat

 
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baboune

posts: 6

Feb 28, 2009 07:55 
Points: 0   Vote

Réalisation :

Facile


Cuisson :

12 minutes à 180° (thermostat 5)


Ingrédients pour 6 à 8 personnes :

120g de chocolat noir.

6 à 8 truffes au chocolat.

80g de beurre (ou de margarine).

2 oeufs.

40g de sucre.

30g de Maïzena.


Gâteau Très Fondant au Chocolat.

  1. Faire fondre 120g de chocolat noir, et lorsque le chocolat est fondu, ajouter 80G de beurre (ou de Margarine).
  2. Dans un saladier, mélanger au batteur électrique, 2 oeufs et 40g de sucre.
  3. Lorsque le tout a doublé de volume, ajouter le mélange "choco-beurre" délicatement avec une spatule.
  4. Puis ajouter 30g de Maïzena.
  5. Beurrer puis fariner le (ou les) moule(s).
  6. Mettre un peu du mélange au fond, 1 truffe au chocolat (la moins chère) au milieu pour le coeur fondant, puis recouvrir.
  7. Cuire 12 mn à 180° (thermostat 5).
  8. Servir chaud !!!
belfegor

posts: 4

Mar 02, 2009 08:57 
Points: 0   Vote

Coucou ta recette m'a intérésséet intrigué... je me disais que ça faisait quand même beaucoup de chocolat :).

In fine j'ai testé ça dimanche après-midi et ce fut un pur régal, merci beaucoup !

L'ajout des truffes c'est excellent :).

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