Réalisation :
Facile
Cuisson :
12 minutes à 180° (thermostat 5)
Ingrédients pour 6 à 8 personnes :
120g de chocolat noir.
6 à 8 truffes au chocolat.
80g de beurre (ou de margarine).
2 oeufs.
40g de sucre.
30g de Maïzena.
Gâteau Très Fondant au Chocolat.
- Faire fondre 120g de chocolat noir, et lorsque le chocolat est fondu, ajouter 80G de beurre (ou de Margarine).
- Dans un saladier, mélanger au batteur électrique, 2 oeufs et 40g de sucre.
- Lorsque le tout a doublé de volume, ajouter le mélange "choco-beurre" délicatement avec une spatule.
- Puis ajouter 30g de Maïzena.
- Beurrer puis fariner le (ou les) moule(s).
- Mettre un peu du mélange au fond, 1 truffe au chocolat (la moins chère) au milieu pour le coeur fondant, puis recouvrir.
- Cuire 12 mn à 180° (thermostat 5).
- Servir chaud !!!




